Dall’azienda Maria Donata Bianchi vini da sogno

Agriturismo tra le vigne di Marta Trevia

Paolo Massobrio è in Liguria, a Diano Arentino, dove ha sede la cantina creata alla fine degli anni Settanta da MARIA DONATA BIANCHI e dal marito Emanuele Trevia. Dal 2016 a condurla c’è la figlia MARTA, laurea in Agraria ed esperienze all’estero e idee molto chiare.

Ha avviato la conversione al biologico e tre diverse vinificazioni, più due tipi di macerazioni sul Pigato. Accanto alla cantina c’è l’agriturismo con piscina e aree relax in mezzo ai fiori.

Venendo ai vini degustati ecco il VERMENTINO 2023, di cui Massobrio scrive:”Ha colore paglierino classico è un profumo molto intenso con note di mandorla, albicocca e agrumi, che offre subito fragranza, in bocca è vellutato e l’acidita’ ficcante è piacevolissima. Ma è la nota minerale che risulta assai caratteristica”.

Il Pigato ha una particolare inclinazione balsamica. L’ANTICO SFIZIO un bianco da uve vermentino, vinificato con macerazione sulle bucce, ARTEMIDE sempre un bianco da uve vermentino che affina un anno e mezzo in barrique rigenerate e infine il rosso della casa: il BORMANO (syrah e granaccia) che ha “una bevibilita’ voluttuosa e fresca per un sorso graffiante, ricco di piccoli frutti”.

AZIENDA AGRICOLA MARIA DONATA BIANCHI

Loc. Valcrosa – Via Merea, 101 – Diano Arentino (IM) tel. 0183.498233 cell. 339.3501682