La cioccolata aumenta la memoria.

Annoverato tra i cibi più preziosi per la salute, per il suo contenuto di flavonoidi, anti radicali liberi e ricco di teobromina, che stimola cuore e respirazione, il cacao migliora anche le funzioni cognitive.

Lo sostiene uno studio dell’ Harward Medical School di Boston, condotto su persone anziane in buona salute cui è stata fatta assumere cioccolata calda ogni giorno, per un mese. Al termine dello studio, nei soggetti coinvolti è risultata significativamente aumentata l’irrorazione sanguigna delle aree cerebrali deputate al pensiero e alla memoria.