Torna dal 10 al 19 gennaio la “Sagra del Broccolo Fiolaro di Creazzo”. Nata nel 2000 la manifestazione ha visto un crescente successo tanto da diventare immediatamente una vetrina ideale per un ortaggio considerato da sempre “il cibo dei poveri”.

Il broccolo Fiolaro è un prodotto della terra molto versatile e viene proposto dai ristoratori di Creazzo in tutte le pietanze: dall’antipasto al risotto, dalla pizza alla torta salata; particolare interesse suscita il pane con il Broccolo Fiolaro, preparato dai panificatori del paese.  Oggi il Broccolo Fiolaro, grazie alle sue proprietà nutritive è diventato un prodotto a denominazione DE.CO. tanto da attirare l’attenzione della First Lady Michelle Obama che l’ha voluto nell’orto della Casa Bianca. Nel corso degli anni la Sagra ha attirato un pubblico sempre più numeroso e affezionato che ogni anno ritorna per gustare i numerosi piatti a base di Broccolo Fiolaro e divertirsi con vari gruppi musicali e serate di cabaret.

Info dettagliate e programma ed. 2014: www.ilbroccolofiolaro.it