Proprietà benefiche – Omega 3 e vitamine

Rispetto al pesce di mare, quello di lago è più facilmente digeribile e rappresenta una fonte importante di Omega 3, vitamine e sali minerali, tutti elementi indispensabili per un corretto funzionamento dell’organismo. Leggero e con pochissime calorie, si presenta infatti come alternativa ideale anche per chi segue una dieta ipocalorica con il chiaro intento di tenere sotto controllo il peso e per i bambini che necessitano di seguire una dieta equilibrata nella fase di crescita.

Ancora, grazie agli acidi grassi polinsaturi che contiene in discrete quantità, il pesce di lago favorisce il buon funzionamento delle cellule del nostro sistema nervoso, condizione indispensabile per la prevenzione di alcune importanti patologie come il morbo di Alzheimer o la demenza senile per la quale, ancora oggi, purtroppo non si sono trovati rimedi definitivi.