L’Estate di San Martino – Ristorante in Villanova d’Asti – AT

Un percorso tra i sapori del territorio, l’umiltà di un gruppo di ragazzi e la passione per la cucina tradizionale sono gli ingredienti della nuova osteria “L’Estate di San Martino”.

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Nel cuore di Villanova d’Asti, a due passi dalla storica Chiesa di San Martino, questo giovane ed efficiente gruppo, Vi accoglie in un ambiente giovane, caldo e sereno.

Ricavata nel piano interrato c’è la PIOLA, così i piemontesi chiamano l’osteria dove si mangia qualcosa di buono e casereccio, si beve un buon bicchiere e ci si diverte, la nostra PIOLA di riferimento, è una meravigliosa cantina caratterizzata da ampie volte a botte, mattoni a vista, pavimento in marmo, si realizza così una rilassante atmosfera d’epoca, dove gustare in compagnia, un buon bicchiere di vino abbinato ad un tagliere di salumi e formaggi.

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Al primo piano ecco il RISTORANTE in un ambiente caldo, intimo e raffinato, dove trova posto un gradevole caminetto in mattoni che col suo tepore riscalda le fredde serate invernali.

Lo chef Alessandro Mecca propone un ricco menù alla carta, rinnovato ogni tre settimane per seguire la stagionalità e la cucina vanta pane, pasta e dolci sempre freschi e rigorosamente fatti in casa.

Con Alessandro collaborano, a rendere simpatico e accogliente il locale, Marco Bertone e Marco D’Orfeo, diplomati alla scuola alberghiera di Chivasso e Martina Loffi con il compito di accogliere gli ospiti e di intrattenerli rendendo loro la permanenza gustosa, infatti, con la forte passione per l’enologia, accompagna i commensali nella scelta del giusto vino in abbinata al cibo.

Ristorante “L’Estate di San Martino” -Via Vittorio Veneto, 33 – Villanova d’Asti – AT e-mail info@estatedisanmartino.com web www.estatedisanmartino.com T. 0141/946848

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