La Bettola di Piero conserva il profumo d’altri tempi emanato da arredi di lungo corso. L’ambiente è caratterizzato da due salette tipiche delle vecchie osterie, bancone accanto all’ingresso, tovaglie a quadrettoni bianchi e rossi, quadri e quadretti appesi alle pareti in modo informale.
Il menù ricalca il medesimo clichè retrodatato: salumi e gnocco fritto, risotti, gnocchi, vitello tonnato, faraona croccante, costoletta alla milanese, rustin negà e così via, con buona mano e qualche concessione all’estro personale.
Non mancano i funghi: tagliolini con i porcini, cappelle alla ligure, vellutata di zucca finferli e castagne.
Il posto è molto, molto confortevole. Cucina aperta fino alle 23
Piatto da non perdere: cotoletta alla milanese, gnocco fritto con salumi.
La Bettola di Piero – Milano – Via Orti 17 – t. 02/55184947