Impepata di cozze

L’impepata di cozze è una ricetta molto semplice, molto gustosa però, grazie al sapore delle cozze che viene messo in particolare risalto dall’aglio e dal pepe, protagonisti in questa preparazione. L’impepata di cozze è anche molto veloce da preparare, pochi minuti appena, la parte più lunga della preparazione è la pulizia delle cozze, che deve …

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Salute – Inverno a tavola

Le ricette dell’inverno sono ovviamente differenti da quelle degli altri periodi dell’anno, devono garantire il giusto numero di calorie, ricette bilanciate, quindi, tanta frutta fresca di stagione così che si rinforzino le difese dell’organismo. La brutta stagione è giunta alle nostre porte , abbiamo quindi la necessità di aumentare le calorie assimilate per contrastare i …

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PAVE’ – Pasticceria a Milano

PAVE’ è una pasticceria con laboratorio a vista. un luogo di incontro, un mondo semplice alla pari dei prodotti che ne escono. Uno spazio capace di amplificare il gusto e dare valore al tempo Lo spazio riservato al pubblico, amplifica il gusto. I mobili che lo arredano, sono simili al soggiorno di casa, le pareti …

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L’elisir di lunga vita? È a colazione!

Bacche esotiche e gustosi semi rari, il breakfast più insolito è nel regno eco e vegetale del B&B “il Richiamo del Bosco” (PR). La prima colazione, si sa, è la regina della tavola. Ma ci sono posti in cui è più benefica che altrove. Affascina ed incuriosisce l’inconsueto breakfast servito sul lungo tavolo di legno che si affaccia sulle enormi finestre che incorniciano l’avvolgente quadro naturale del B&B Il …

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Addio dieta mediterranea

  Crisi economica e nuove abitudini fanno scomparire la dieta mediterranea Allarme dei nutrizionisti: in Italia si sta perdendo l’abitudine di seguire la dieta mediterranea. La crisi ha impoverito il piatto e lo stile di vita imperante sta spingendo verso il precotto o il cibo confezionato. È emerso a Venezia a “The future of science”, l’incontro …

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Comacchio capitale dell’Anguilla!

Tre weekend ricchi di eventi e di ricette tipiche tra i ponti e i canali della “piccola Venezia”, per la 16esima Sagra dell’Anguilla. Le più golose offerte del consorzio Visit Ferrara. Cartoline in bianco e nero raccontano di pescatori intenti nella lavorazione e trasformazione dell’anguilla, sullo sfondo del paesaggio delle Valli di Comacchio. Un vivo passato …

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Un calice di benessere

Dal centro della tavola all’apice del benessere, la linea cosmeceutica esclusiva dell’Hotel Lido Palace di Riva del Garda (TN) porta l’Uva Bianca nella Spa. Anche più di un secolo fa, quando il Lido Palace faceva la propria comparsa sulle sponde del lago a Riva del Garda (TN), l’uva era probabilmente considerata un immancabile e sofisticato ingrediente per gli …

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Terme di gusto

A maggio vi aspettano le cene degustazione delle Terme Aquardens, per unire il piacere del benessere a quello del palato. Le Terme Aquardens di Verona (Via Valpolicella 63, S.Lucia di Pescantina VR) vi aspettano a maggio con due eventi da non perdere: “I balsamici Giusti in tavola” venerdì 9 maggio e “Tigella e Gnocco Fritto” …

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