L’arrivo dell’autunno si celebra tra i boschi, ma anche a tavola: tra piacevoli passeggiate ed eventi gastronomici dedicati ai prodotti tipici. Dall’ocra all’arancio, dal giallo al rosso rame. Ora che le temperature si sono fatte meno miti, ci pensano i colori e i sapori dell’autunno a scaldare il cuore. Ponte sospeso tra il sole estivo e il prossimo gelo invernale, questa stagione …
Dal 14 al 17 novembre in Fiera a Vicenza il grande salone dell’enogastronomia con laboratori, workshop e seminari. Attese 40.000 presenze Il pubblico diventa sempre più protagonista in questa terza edizione della fiera dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali.Molti gli eventi in programma nei quattro giorni, con corsi e seminari pensati per …
Dal maso extralusso alla vendemmia del benessere, mille idee per una vacanza nel cuore del vino. Il profumo della vite che entra nella stanza all’apertura della finestra, la sensazione di ordine e tranquillità ispirata dai filari che si perdono all’orizzonte: all’impagabile esperienza di svegliarsi in un luogo che sembra concepito da uomini che non sanno cosa siano …
Dal 2 agosto 2015, gli appuntamenti firmati Fratelli Spigaroli,nel Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato (PR). È un agosto per perdersi in un labirinto di sapori, quello che aspetta gli avventori della nuova avventura gastronomica dei Fratelli Spigaroli, chef stellati il cui nome è ormai inestricabilmente legato a quello dell’Antica Corte Pallavicina ma che hanno …
Il 16 luglio 2015, seduti ad alta quota di fronte alle Dolomiti, si degustano le ricette tipiche di Tires al Catinaccio nell’area vacanze Alpe di Siusi, sulla tavola da 160 posti della Berglertafel. Una tavolata lunghissima e sinuosa che segue le linee della montagna e che si erge come un balcone naturale sul leggendario alpeggio di Proa nell’area …
Dal 29 al 31 Maggio 2015 Bolzano vi aspetta con il Festival del Gusto. Un evento che al motto di “Festeggiate con noi i prodotti di qualità dell’Alto Adige” si propone di presentare e far conoscere a chi lo desidera i prodotti più tipici e gustosi dell’Alto Adige! In Alto Adige conoscono bene l’arte dei festival e …
Dal 15 maggio all’1 novembre 2015, Gusto ad alta Quota e Dolci Tentazioni tra i sentieri, i rifugi e i sapori della Val D’Ega (BZ). Non è solo una questione di metri. Quando si parla di “alta cucina” sulle Dolomiti, significa anche che, tra panorami mozzafiato e viste capaci di stregare gli occhi per una vita intera, il palato può contare su una …
L’8 maggio 2015, dalle 12.30, davanti a Eataly Smeraldo, i produttori difendono l’unicità del Culatello. L’8 maggio 2015 entrerà negli annali come il giorno in cui il Culatello ha conquistato Milano. In pieno fermento da EXPO, la città della Madonnina, sarà il fortunato bersaglio della carica di alcune affettatrici, grazie alle quali alcuni produttori, appartenenti al Consorzio di …
La tradizionale festa dei fiori di Bolzano trova spazio ogni anno nella centrale Piazza Walther. La kermesse rappresenta un’edizione unica per quanti hanno il pollice verde ed è l’occasione adatta per fare shopping di gerani, petunie, garofani, fucsie con cui decorare i propri terrazzi e giardini. Un evento molto atteso a Bolzano, quello della festa …
In occasione di Earth Day 2015, il 22 aprile 2015, chi porta un dono fatto a mano nei Romantik Hotels & Restaurants italiani, riceve in cambio un prodotto enogastronomico locale Cosa c’è di più rispettoso dell’ambiente della nobile arte del baratto? Lo scambio di doni rigorosamente handmade, nei luoghi dove il riguardo per la natura e il principio del “fatto in casa”sono filosofie di vita, è la proposta dei Romantik Hotels & Restaurants d’Italia per celebrare la giornata …