Dal 7 al 10 marzo 2014 si svolgerà a Trieste l’ottava edizione di “OLIO CAPITALE”, la più importante fiera internazionale dedicata all’olio extravergine d’oliva, evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere.

Dopo il successo del 2013, l’ottava edizione di Olio Capitale si svolgerà nuovamente nelle prestigiose, rinnovate sale della Stazione Marittima di Trieste, in pieno centro, sul fronte mare cittadino.

Saranno presenti oltre 200 produttori di olio extravergine d’oliva, provenienti da tutta la penisola, ma anche dalla Croazia e dalla Grecia.

Per gli amanti del buon prodotto, sarà d’obbligo una visita, per conoscere direttamente i produttori e magari comprare l’olio più giusto e più consono ai propri gusti ed esigenze.

Alcuni esperti, inoltre, insegneranno ad assaporare e scegliere un buon olio e altri chef indicheranno la guida al corretto abbinamento olio/pietanza. Si possono seguire addirittura mini corsi d’assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori del 2014.

Per saperne di più:  www.oliocapitale.it